Eine Stunde reden: Joachim Himmelskamp Moderator Mario Neumann Autor Joachim Himmelskamp Eine Stunde reden – Gespräche mit Unbekannten Großküche und Sternerestaurant: Dieser Koch ist überall Künstler Joachim Himmelskamp ist mit Leib und Seele Koch. Aber einen Michelin-Stern? Den wollte er nie haben, sondern "lieber Mensch bleiben". Bild: Radio Bremen | Mario Neumann Großküche und Sternerestaurant: Dieser Koch ist überall Künstler Joachim Himmelskamp ist mit Leib und Seele Koch. Aber einen Michelin-Stern? Den wollte er nie haben, sondern "lieber Mensch bleiben". Sendedaten Sendetermin: 30. März 2023 um 21:00 Uhr Sendereihe: Gesprächszeit