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Die Welt mit Moritz Rainer Moritz über die Kakaoverordnung

Die Welt mit Moritz Rainer Moritz über die Kakaoverordnung

Diese Woche gab es viel Wirbel um einen Schokoladenhersteller. Der sagte, dass er seine neuste Kreation laut Kakaoverodnung gar nicht Schokoladen nennen dürfe, da sie nur Fruchtzucker enthalten. Ist das wirklich so, oder war alles nur ein Marketingtrick?

Audio vom 5. Februar 2021
Dr. Rainer Moritz
Dr. Rainer Moritz, Leiter des Literaturhauses Hamburg/Europe Bild: Gunter Gluecklich

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Autor/in

  • Rainer Moritz